Jogurttinen smoothie kahdelle vuohenmaidosta Tämä kevyesti paksuhko smoothie maistuu niin lapsille kuin aikuisille. Jos se tuntuu liian happamalta, voit makeuttaa sitä luonnollisella makeutuksella esim. kookossokerilla ja/tai lisäämällä mansikoiden määrää. Loistava E-vitamiinismoothie sisältää mineraaleja, vitamiineja, hyviä rasvoja ja kasvissteroleja. Vuohenmaito toimii myös kalsiumin lähteenä. Testaa ihmeessä! maidoton, gluteeniton 5 dl vuohenmaitoa 1 kypsä banaani n. 2 […]

Read More →

Olo on uupunut, väsynyt ja masentunut. Tunnet kulkevasi aivosumussa tai käyväsi hitaalla. Palelet, hiukset ovat karhean tuntuiset ja kärsit jatkuvasta hiusten lähdöstä. Sinusta tuntuu, ettei aineenvaihduntasi toimi kunnolla, kenties ummetus vaivaa. Paino nousee omituisesti, kasvoja turvottaa, raajoja turvottaa. Nivelet särkevät eri puolella kehoa. Oireet saattavat viitata kilpirauhasen vajaatoimintaan. Sen taustalla on usein jodin puute. Jodin määrän […]

Read More →

maidoton, gluteeniton, vegaaniruoka 5 hengelle Kvinoan siemen on hyvä proteiinin, kuidun ja rasvahapon lähde. Se sisältää mm. magnesiumia, rautaa, kalsiumia ja fosforia. Siitä voi tehdä lisäkettä riisin tapaan tai vaikka keittää puuroa. Saat itsesi helposti kylläiseksi runsaasti proteiinia sisältävällä kasvissosekeitolla. Kannattaa testata ja vaihdella raaka-aineita kvinoan kanssa. Ohje: 1 l vettä ½ dl luomukvinoaa 1 […]

Read More →

Mitä teollisesti prosessoidun margariinin tilalle? Margariinin luonnonmukaisuus on kaukana verrattuna kylmäpuristettuihin kasvisöljyihin. Jopa kirnuvoi on parempi vaihtoehto kuin rasiamargariini. Margariinilevitteen valmistusprosessissa tuhoutuvat luonnolliset ravintoaineet mm. lesitiini, e-vitamiini ja karotenoidit. Korkeat lämpötilat ja vetykäsittely muuttavat rasvahapon haitalliseen muotoon, jolloin elimistö ei pysty hyödyntämään rasvahappokoostumusta oikein. Valmistusprosessissa margariineihin lisätään ravintoaineita, jotka ovat tuhoutuneet käsittelyssä. Luonnollista touhua…eikö vain? Sen […]

Read More →